Tuesday, July 10, 2012

Peitus seentega



Minul on seente kohta vaid häid sõnu jagada. Esmalt näevad nad imepärased välja. Üksi tegelenae ei sarnane teisega liiga palju. Omanäolised, just nii mulle meeldib. Teiseks on neid ikka supper hea mitmel erineval moel valmistada. Kindel hea kõhutäis! Kolmandaks on neid võimalik leida metsast. Kindel öko-kaup! =)
Ent seekord olin ma lausa üllatunud. Millist peitusmängu need seened minuga mängisid. Metsas tuiasin tunni-kaks, enne, kui nad lõpuks avastasin.


Känd on ehtinud end seenekeega


Mustal puul valge seen...


Valgel puul, must seen...


Mulle meenutab see puu ilutulestikku kõrgustesse kihutamas


Hiigelsuur juureskulptuur


No nii, siit tuleb siis nüüd üles leida seened! =)



Kukeseeni leidsin panni jagu

Ja nii täitus meie taldrik metsa-anni kullaga:


Suur tükk võid kuumal pannil sulamas,,,


Veidi oliiviõli ja kukeseeni...


Lisaks head suitsuliha...


Tükeldatud küüslauku...


Keedetud pasta ja sool...


Maitsetaimed aiast- rosmariin, till, basiilik.
Värske pipar ja punane vein...
Mmm

Tasus otsida neid maitseid!!!
Bon Appetit

Namaste!













No comments:

Post a Comment